Có vị ngọt đắng, tính mát và thơm nhẹ, kết cấu lá giòn. Là loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe, được nhiều chị em lựa chọn trong thực đơn bữa ăn gia đình. Loại rau xà lách lolo này thích hợp ăn sống và làm các món salad trộn như xà lách trộn dầu giấm, trộn thịt bò, trứng,…

Chuyên dùng làm loại thức uống thanh mát, thanh lọc cho cơ thể. Chanh leo tím là loại quả cung cấp nhiều kali, giúp cân bằng nước và điện giải của cơ thể, duy trì hoạt động bình thường của nhiều cơ quan quan trọng.

Thích hợp cho các món hầm, canh, xào. Củ dền là loại rau củ có chứa đa dạng các loại vitamin A, vitamin C, acid folic. Đây là một trong các loại thực phẩm tuyệt vời đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, giảm sự mệt mỏi.

Thường được chế biến để ăn sống trong món salad, bánh mì hay món nhúng. Hành tím là loài cây thân thảo, có củ to tròn, vỏ bên ngoài màu tím đậm.

Dùng gia tăng hương vị, tạo độ thơm và giúp món ăn đẹp mắt hơn. Hành lá tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin C và K. Đây cũng là nguồn phong phú vitamin A rất tốt cho mắt.

Dùng nhiều trong các món ăn quen thuộc như luộc, chiên, canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khoai mỡ chứa một nguồn kali dồi dào, giúp duy trì huyết áp ổn định.

Có màu tươi xanh, ăn rất giòn, có vị ngọt và thơm, hiện đang được trồng tại một số trang trại rau cao cấp ở Đà Lạt. Xà lách Romaine giàu Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Magiê, chất xơ và ít protein.

Mang lại vị ngọt, hơi chua chua và mọng nước, mang lại cảm giác dễ chịu khi ăn. Cà chua bi sô cô la có xuất sứ từ Đà Lạt với công dụng làm đẹp như: chống lão hóa, làm da mịn màng tươi sáng, bảo vệ bề mặt da,...

Nguyên liệu cho các món ngon: cà tím cuộn thịt chiên xù, cà tím kẹp thịt rán giòn, cà tím chiên giòn, cà tím sốt cà chua, cà tím xào hành, cà tím nhồi thịt nướng, thịt ba chỉ cháy cạnh ăn kèm cà tím, canh cà tím nấu...... Cà tím chứa nhiều chất dinh dưỡng: một hàm lượng chất xơ cao và khoáng chất như vitamin C, vitamin K, Thiamin, Niacin, vitamin B6, axit Phantothenic, photpho, đồng, kali, mangan… Cà tím rất tốt cho xương, não, sức khỏe tim mạch, phòng ngừa khuyết tật bẩm sinh và chống ung thư, kiểm soát bệnh tiểu đường.

Có tính mát, ngọt và khả năng chế biến được thành nhiều món. Su su không chỉ là một thực phẩm ăn rất ngon mà còn đem đến nhiều công dụng khác nhau giúp cơ thể khỏe mạnh nhờ chứa nhiều vitamin.

Có vị thơm ngon và ngọt bùi, là thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, như hỗ trợ hệ tiêu hóa, đường ruột, dạ dày khỏe mạnh, kích thích vị giác, giảm tiểu đường, huyết áp,… Cách chế biến Nấm Đùi Gà cũng khá dễ dàng, thường được dùng phổ biến trong các món lẩu, món nướng với mỡ hành hay phô mai cực kỳ thú vị và thông dụng.

Với màu xanh tươi mát và hương vị ngon miệng, độc đáo, đậu Hà Lan Non là một "siêu thực phẩm" cho sức khỏe của bạn. Đây là nguồn giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống ô nhiễm mạnh mẽ, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Rau má tươi ngon vô cùng, nấu được nhiều món ngon và mang lại nhiều lợi ích hữu dụng trong làm đẹp mà chị em nào cũng thích. Rau má xay sinh tố thì mát, đẹp da, rau má đắp mặt nạ thì giúp trị mụn, có thể nói đây là món rau không thể thiếu trong bếp của các chị em.

Một loại rau thơm ăn kèm và cũng là gia vị chế biến nhiều món ăn ngon của người Việt. Rau răm có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ tiêu hóa,... rất tốt.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ bông cải xanh chẳng hạn như pasta với bông cải xanh, súp bông cải xanh, bông cải xanh xào tô.

Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cơm bắp, chè bắp, sữa bắp,... bất kỳ món gì cũng tạo nên hương vị tuyệt hảo.
Bắp mỹ chứa đa dạng các khoáng chất và vitamin như protein, calo, đồng, sắt, selen, kẽm, niacin, A, E, C, B3, B1, thiamine…Ngoài ra, trong bắp Mỹ còn chứa cellulose, chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Trong 100g bắp mỹ có khoảng 177 Kcal.

Đậu bắp là loại quả chứa nhiều chất xơ, giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin,…Đậu bắp luôn rất được ưa chuộng để chế biến những món ăn hàng ngày. Những thành phần dưỡng chất trong đậu bắp rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, tim mạch, chống ung thư, tốt cho da và mắt,.

Cải xoăn là một siêu sao dinh dưỡng do chứa lượng vitamin A, K, B6 và C, canxi, kali, đồng và mangan . Một chén cải xoăn sống chỉ có 34 calo và chỉ 8g carbohydrate. Vì vậy, đây là loại rau xanh tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và người có nhu cầu giảm cân, tăng đề kháng.

Bí Đỏ Hữu Cơ cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A tốt cho mắt. Ruột bí đỏ có màu vàng cam bắt mắt với nhiều hạt lép bên trong. Bí đỏ được nhiều người yêu thích không chỉ bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn nhờ hương vị thơm ngon, dẻo ngọt tự nhiên.

Lá húng quế có hương vị tươi mát, hơi cay nhẹ và hương thơm đặc trưng.